Nuestra visión
La información de tus productos no debería vivir en una planilla
Hoy una fábrica de alimentos guarda en planillas que se copian por correo lo más importante de cada producto: qué lleva, cuánto y qué dice la ley al respecto. Hicimos Sophieat para cambiar eso.
Por qué construimos esto
«Una herramienta que piensa por ti te vuelve más rápido, no más grande.
Crecemos cuando la usamos para llegar a preguntas que antes no alcanzábamos, y desarrollar software es lo que deja esa respuesta trabajando para otros cuando tú no estás. En la industria de alimentos eso tiene consecuencia física: lo que el sistema calcula termina en la mesa de alguien.
El rigor no es opcional.»
Andrés Ignacio Maldonado
Co-founder & CTO
El software que entra a una planta de alimentos trabaja contra un texto legal: el Reglamento Sanitario de los Alimentos fija qué declara cada envase, del artículo 115 para la tabla nutricional al 120 bis para los sellos. Lo que se decide en esa pantalla ya no se corrige solo: sale de la imprenta, entra al estante y lo revisa un fiscalizador. Por eso nos importa que cada número muestre de dónde sale.
El camino
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Hoy
El cálculo que deja de depender de una planilla
Una etiqueta mal calculada se imprime en miles de envases y queda sujeta a fiscalización. Sophieat parte de la formulación y deriva de ahí la tabla, el orden de ingredientes y los sellos, aplicando la normativa chilena. Si cambias la fórmula, la etiqueta se rehace sola.
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En marcha
Tus datos responden preguntas
SophIA responde sobre la normativa citando la fuente, y el conector MCP permite que el asistente que ya usas trabaje con tu catálogo. Así le preguntas a tu recetario en vez de buscar en él.
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El norte
Un punto de encuentro para la industria
Una planta, su proveedor de insumos, quien la asesora y quien la fiscaliza trabajan hoy sobre planillas distintas de los mismos productos. Queremos ser la capa donde esa información vive una sola vez, con trazabilidad, y donde cada parte ve lo que le corresponde.
No le ponemos fechas a esto. Anunciamos las funciones cuando ya funcionan, y las publicamos en Novedades.
¿Por qué un hub?
Cada actor de la cadena vuelve a escribir la misma información. El proveedor manda una ficha técnica, la planta la transcribe a su planilla, quien asesora la vuelve a revisar y quien fiscaliza pide el respaldo de todo. Es la misma información escrita cuatro veces, y cada copia es una oportunidad de equivocarse.
Lo que buscamos es que ese dato viva una sola vez, con su origen trazable, y que cada
parte lo consulte donde ya trabaja. Por eso Sophieat habla el protocolo de los
asistentes de IA en vez de encerrarse en su propia pantalla:
https://api.sophieat.cl/mcp es la dirección por la que tu asistente se conecta a tu
información.
Cómo trabajamos
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Preferimos decir que no
Cuando el catálogo no tiene un ingrediente, la plataforma lo dice en vez de aproximarlo. Un dato inventado en una etiqueta termina como un producto mal rotulado en un estante.
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Lo que publicamos, funciona
Publicamos lo que ya está en la cuenta de nuestros clientes y se puede usar hoy. Lo que viene, lo contamos cuando esté listo.
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El dato es del cliente
Una formulación es el activo más sensible de una planta. Vive en su organización, con sus permisos, y cualquier acceso externo lo autoriza esa organización y lo puede retirar cuando quiera.
Lo que Sophieat no hace
Estos son nuestros límites. Los escribimos para que puedas exigírnoslos.
- Sophieat calcula sobre lo que tú declaras. No pesa tu producto ni reemplaza un análisis de laboratorio.
- La responsabilidad de lo que se imprime en el envase es de quien fabrica. Nosotros entregamos el cálculo y su fundamento, no una certificación.
- SophIA orienta y cita la norma. No firma, no aprueba y no decide por ti.
- Hoy resolvemos la normativa chilena. No prometemos cobertura de mercados que todavía no soportamos.
¿Falta algo aquí?
Si crees que deberíamos resolver algo que hoy no resolvemos, escríbenos. Nos ayuda a decidir qué construir.
¿Quieres ver lo que ya hicimos?
Lo más rápido para entender hacia dónde vamos es mirar lo que ya cambió. Y si te sirve para tu planta, puedes empezar hoy.